O le a le mea fa'ama'i u'amea?

O le a le mea fa'ama'i u'amea?

O le fa'amasima o se vaega o ga'o fa'ama'a (polymerized) po'o le suāu'u e tao i luga o lau u'amea e puipui ai ma fa'amautinoa le fa'atinoina o le kuka e le pipii. Faigofie pei o lena!

O mea fa'amasima e fa'anatura, saogalemu ma fa'afouina atoatoa. O le a sau ma alu lau mea'ai ma fa'aoga masani ae e masani lava ona fa'aputu i le taimi, pe a tausia lelei.

Afai e leiloa sina mea fa'amasima a'o e kuka pe fa'amamā, aua e te popole, e lelei lau apa. E mafai ona vave ma faigofie ona fa'afouina lau fa'amamafa i sina suau'u kuka ma se ogaumu.

Fa'afefea ona fa'a'a'ai lau Uila U'amea

Fa'atonuga o mea'ai mo le tausiga:

E tatau ona fai le fa'ama'i fa'aleleia pe a uma ona e kuka ma fa'amama. E le mana'omia ona e faia i taimi uma, ae o se faiga e sili ona lelei ma e sili ona taua pe a uma le kukaina o mea e pei o tamato, citrus po'o le uaina ma e o'o lava i aano o manufasi pei o pua'a, steak po'o moa, aua o nei mea e 'a'asa ma o le a aveesea ai nisi o au fa'ama'i.

Laasaga 1.Fa'avela lau apa po'o le u'amea kuka i luga o le ogaumu mu (po'o se isi mea vevela e pei o se mea'ai po'o se afi mumu) i luga o le vevela itiiti mo le 5-10 minute.

Laasaga 2.Solo'i sina suau'u manifinifi i luga o le mea kuka ma vevela mo le isi 5-10 minute, pe se'i foliga mago le suauu. Ole mea lea ole a fesoasoani ile fa'atumauina lelei ose fa'amamafa, e le fa'apala'au kuka ma puipuia ai le apa i le taimi e teu ai.

Fa'atonuga fa'amasima atoa:

Afai e te fa'atonuina se u'amea fa'amasani mai ia i matou, o le faiga tonu lea matou te fa'aogaina. Matou te faʻamalama fasipepa taʻitasi i lima i ni ofu manifinifi 2 o suauu. Matou te fautuaina le faʻaaogaina o se suauu e maualuga le asu e pei o le canola, vine poʻo le sunflower, ma mulimuli i laasaga nei:

Laasaga 1.Fa'avela le ogaumu ile 225°F. Fufulu ma fa'ago atoa lau apa.

Laasaga 2.Tuu lau apa i totonu o le ogaumu muaʻi faʻavevela mo le 10 minute, ona aveese lea ma le faʻaeteete e faʻaaoga ai le puipuiga o lima talafeagai.

Laasaga 3.Fa'atasi ai ma se ie po'o se solo pepa, fa'apipi'i se ofu manifinifi o le suāu'u i luga o le apa: totonu, fafo, au, ma isi, ona tape uma lea o mea uma. Na'o sina pupula itiiti e tatau ona tumau.

Laasaga 4.Toe tuu lau apa i totonu o le ogaumu, fa'asaga i lalo. Fa'ateleina le vevela ile 475 °F mo le 1 itula.

Laasaga 5.Tape le ogaumu ma fa'amalo lau apa a'o le'i aveese.

Laasaga 6.Toe fai laasaga nei e fa'aopoopo ai isi vaega fa'amasima. Matou te fautuaina 2-3 layers o meaʻai.